L’intensification des crises dans la filière vitivinicole amène de nombreux acteurs à s’interroger sur les voies possibles de diversification. Les chercheurs de la communauté scientifique Montpellier Vine & Wine Sciences étudient cette question sous différents angles : diversification dans les types de vins, dans les autres produits issus de la vigne (jus de raisin, raisin de table), dans les autres productions pouvant être associées à la vigne à l’échelle de la parcelle, de l’exploitation ou du territoire. Il ne s’agit pas de donner des solutions clés en main, mais des éclairages à travers les résultats de travaux de recherche récents.

Cette manifestation, organisée par l’Institut Agro Montpellier, INRAE, l’Université de Montpellier et la chaire d’entreprises vigne et vin, s’inscrit dans la dynamique de la communauté scientifique Montpellier Vine & Wine Sciences.

Elle est destinée aux professionnels de la filière viti-vinicole attentifs aux avancées de la recherche et aux innovations auxquelles elles peuvent conduire.

Programme et inscriptions : https://www.institut-agro-montpellier.fr/agenda/journee-scientifique-vigne-vin-jsvv-2026