Les cahiers du Pôle Technique et Qualité #8 : "Matériel Végétal : 2023 concrétise des projets d'ampleur"
Il y a quatre ans nous inaugurions le premier numéro des Cahiers techniques du BIVB avec le thème du matériel végétal. Les quatre millésimes passés nous ont fait vivre en peu de temps les effets déstabilisants du changement climatique : gel, canicule, sécheresse, précocité inédite des vendanges, dépérissements. Ce sont trois des années les plus chaudes enregistrées depuis le début du XXème siècle qui se sont déroulées en quatre ans.
Nous l’annoncions en 2019, le matériel végétal est un levier capital dans ce contexte. Qu’il s’agisse de la disponibilité en plants, de la diversité intravariétale et de l’évolution de l’encépagement ou encore du choix du porte-greffe et de la résistance aux maladies, le Pôle Technique & Qualité conduit ou accompagne des réponses aux enjeux rencontrés sur le terrain. L’année 2023 concrétise des projets d’ampleur pour l’avenir de la Bourgogne viticole. Vous les découvrirez dans ces pages. Certains d’entre vous sont directement impliqués dans ces projets et programmes de longue durée, nous les en remercions.
Relazioni
- Rete
- Elenco
- Geolocalizzazione
- Dettagli
BIVB - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) rassemble les deux familles du vignoble (viticulture et négoce), afin d’en définir les orientations stratégiques.
- Dettagli
La "leva varietale": creazione o introduzione di nuove varietà in viticoltura
Una strategia di sviluppo di nuovi vitigni che utilizza sia incroci tra varietà esistenti, sia ibridazione con specie selvatiche.
- Dettagli
Sviluppo di sistemi di controllo per la gestione dello stress idrico
La stima dello stress idrico è un'informazione chiave per gestire l'irrigazione e le buone pratiche conseguenti