UVV - Unité Expérimentale Vigne et Vin - INRAE Angers

42 rue Georges Morel 49071 Beaucouze

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Initialement spécialisée dans l’étude des terroirs viticoles, le travail de cette unité expérimentale a progressivement évolué vers la compréhension des liens opérationnels entre le terroir et la typicité des appellations des vins. Les contextes régulateurs, climatiques et socio-économiques changent rapidement et, l’équipe se tourne désormais vers l’analyse des enjeux sur le futur des terroirs viticoles et la typicité du vin. Les deux moteurs du changement (i.e les préoccupations climatiques et environnementales) sont particulièrement prises en considération. Cette recherche est menée avec le département de l’INRA SAD, où l’un des objectifs principaux est d’analyser, de concevoir et d’évaluer les innovations dans les systèmes de production et les produits qui devraient permettre la résilience des systèmes sociotechniques.
 


Relazioni

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    • INRA - Institut National de la Recherche Agronomique

      First ranking research institute in agriculture in Europe, second worldwide agricultural science provider, the INRA conducts researches concerning major society stakes.

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    • LIFE - ADVICLIM

      The LIFE-ADVICLIM project aims to study climate change adaptation and mitigation ­scenarios for a range of vineyards which represent the climatic ­diversity of ­European wine regions.

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    • Perpheclim

      Le projet PERPHECLIM vise à mettre en place l'infrastructure nécessaire à l’observation, l’archivage des données et la modélisation de la phénologie des différentes espèces pérennes d’intérêt pour l’INRA (espèces forestières, espèces fruitières et vigne)

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