Oltre alla scelta varietale, l'adattamento al cambiamento si basa anche sul modo in cui ogni vitigno è coltivato; è richiesta una particolare competenza..

First ranking research institute in agriculture in Europe, second worldwide agricultural science provider, the INRA conducts researches concerning major society stakes.

The LACCAVE project aims to study the impacts of climate change on vines and wines. This work is part of a forward-looking approach to 2050.