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Vinipôle Sud Bourgogne - Une plateforme d'expérimentation autour du Changement climatique en Viticulture et Oenologie
Nous sommes un lieu d'expérimentation et de conseil sur le changement climatique en viticulture : Matériel végétal, protection des plantes, réduction des consommations d'eau et d'énergie dans les chais, suivi et anticipation des aléas climatiques.