Les services climatiques peuvent être définis comme des informations et des produits fondés scientifiquement qui améliorent les connaissances et la compréhension des utilisateurs sur les impacts du climat sur leurs décisions et leurs actions.

Nous sommes un lieu d'expérimentation et de conseil sur le changement climatique en viticulture : Matériel végétal, protection des plantes, réduction des consommations d'eau et d'énergie dans les chais, suivi et anticipation des aléas climatiques.