Dão promove conferência internacional sobre sustentabilidade - INSCRIÇÕES ABERTAS

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“Vine & Wine Sustainability” é o mote da conferência da 11ª edição do Dão Primores – Colheita 2020, que irá reunir vários especialistas, nacionais e estrangeiros. As inscrições para assistir ao evento online já estão abertas: https://zoom.us/webinar/register/WN_qXg2iGJwRW6H5cg7xkU9qQ?timezone_id=Europe%2FLisbon. Se quiser assistir presencialmente envie um email para marketing@cvrdao.pt.

Este ano o Dão Primores, evento organizado pela Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão) em parceria com o Instituto Politécnico de Viseu (IPV), decorrerá num novo formato. Assim, no dia 21 de maio, o Instituto Politécnico de Viseu será o palco da conferência “Vine & Wine Sustainability”, o mais completo seminário sobre sustentabilidade no setor do vinho, organizado no âmbito das Dão Innovation Sessions.

Este encontro – que conta com o apoio de The Porto Protocol - reúne alguns dos maiores especialistas nacionais e estrangeiros em torno de um dos temas mais atuais e urgentes, a sustentabilidade da Vinha e do Vinho analisando casos, perspetivas e possibilidades.

Entre outros, estarão programas de sustentabilidade tidos como de referência, nomeadamente a Equalitas de Itália e “Sustainable Winegrowing” da Nova Zelândia, a visão do “trade” e dos consumidores nos diferentes mercados, o monopólio Norueguês, num painel internacional moderado por Nick Breeze, jornalista especializado em clima e cofundador da “Cambridge Climate Lecture Series”, além de painéis sobre o caso português: o programa implementado no Alentejo e as práticas implementadas por produtores e cooperativas. Contamos também com a visão do Instituto da Vinha e do Vinho e da ViniPortugal.

O encerramento da conferência estará a cargo de Ana Abrunhosa, Ministra da Coesão Territorial.

“Com o contexto atual que vivemos, devido à pandemia, tivemos que alterar o formato do evento e pareceu-nos, mais do que nunca, pertinente discutir a sustentabilidade no setor vínico na medida em que iniciamos o nosso próprio programa de sustentabilidade, em parceria com as CVR´s que integram a Região Centro. Para isso teremos vários especialistas, tanto nacionais como estrangeiros, que abordarão temas relevantes”, explica Arlindo Cunha, Presidente da CVR Dão.

A par da conferência, e tal como aconteceu em edições anteriores do Dão Primores, serão entregues os prémios “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor”, além da atribuição do diploma “O Grande Vinho do Dão – IPV”.

A conferência será transmitida online nas redes sociais e no Youtube dos Vinhos do Dão.


Programa:
9H30 – Apresentação
 * Arlindo Cunha – Presidente da CVR Dão
 * João Paulo Gouveia - Vice-Presidente da CM de Viseu
 * Bernardo Gouvêa – Presidente do Instituto da Vinha e do Vinho
9hH50 – Sustentabilidade – visão Porto Protocol
10H15 – Plano de sustentabilidade – casos internacionais
 * Marta Mendonça – Porto Protocol
 * Ricardo Ricci Curbastro - Eqaulitas
 * Edwin Massey - Sustainable Winegrowing New Zealand
11H50 – Plano de Sustentabilidade - casos nacionais
 * Cristina Crava - Porto Protocol
 * João Luís Barroso – Presidente CVR Alentejo
 * Helena Ferreira - Adega de Borba
 * Ana Rodrigues - Global Wines
 * Miriam Massarenhas – Herdade dos Graus
14H30 – Práticas Sustentáveis – produtores da região Centro
 * João Paulo Gouveia - Pedro Cancela
 * Luís Pato – Bairrada
 * David Ferreira - Cia das Lezírias
15H55 – A visão do trade and consumers
 * Marta Mendonça – Porto Protocol
 * Christian Miller – Full Glass Research
 * Rolf Eriksen - Vinmonopolet
17H10 – A importância da sustentabilidade nos mercados internacionais
 * Frederico Falcão - ViniPortugal
17H20 – Entrega dos prémios “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor” - Dão Produtores
 * Arlindo Cunha - Presidente da CVR Dão
17H30 – Atribuição do diploma “O Grande Vinho do Dão – IPV”
 * Arlindo Cunha - Presidente da CVR Dão
17H45 – Encerramento
 * Ana Abrunhosa – Ministra da Coesão Territorial

 

(originalmente publicado em http://cvrdao.pt)


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