face au dérèglement climatique les vignerons entre en eco-anxièté et solutions d'adaptation aux norme culturale à venir
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Changing agronomic practices in viticulture
After the varietal choice strategy, adaptation to climate change depends on how each grape is grown; this implies complex choices, including agronomic choices.
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Institut National de la Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement
INRAe Centre d'Occitanie
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LACCAVE
Le projet LACCAVE vise à étudier les impacts du changement climatique sur la vigne et le vin. Ces travaux s'inscrivent dans une démarche de prospective à l'horizon 2050.
