Les cahiers du Pôle Technique et Qualité #8 : "Matériel Végétal : 2023 concrétise des projets d'ampleur"
Il y a quatre ans nous inaugurions le premier numéro des Cahiers techniques du BIVB avec le thème du matériel végétal. Les quatre millésimes passés nous ont fait vivre en peu de temps les effets déstabilisants du changement climatique : gel, canicule, sécheresse, précocité inédite des vendanges, dépérissements. Ce sont trois des années les plus chaudes enregistrées depuis le début du XXème siècle qui se sont déroulées en quatre ans.
Nous l’annoncions en 2019, le matériel végétal est un levier capital dans ce contexte. Qu’il s’agisse de la disponibilité en plants, de la diversité intravariétale et de l’évolution de l’encépagement ou encore du choix du porte-greffe et de la résistance aux maladies, le Pôle Technique & Qualité conduit ou accompagne des réponses aux enjeux rencontrés sur le terrain. L’année 2023 concrétise des projets d’ampleur pour l’avenir de la Bourgogne viticole. Vous les découvrirez dans ces pages. Certains d’entre vous sont directement impliqués dans ces projets et programmes de longue durée, nous les en remercions.
Relations
- Network
- List
- Geolocation
- More
BIVB - Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne
Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) rassemble les deux familles du vignoble (viticulture et négoce), afin d’en définir les orientations stratégiques.
- More
Monitoring tools for vine water stress
Vine water stress is a key information for an eventual efficient irrigation and good practices
- More
The varietal lever: creation or import of grape varieties and rootstocks
Grape varieties, clones, rootstocks, reflection on their effect as adaptation levers when planting a plot