Résist'EAU

Résumé - La viticulture régionale est confrontée au double challenge de développer des itinéraires utilisant moins d'intrants phytosanitaires tout en prenant en compte les effets du changement climatique. Le rendement et la qualité des vins sont fragilisés par les épisodes répétés de fortes sécheresse et de canicule. Il devient critique de préciser le niveau de sensibilité à la sécheresse des variétés tolérantes aux maladies qui vont se déployer dans la région Occitanie et dans les autres régions françaises. Durant le projet, nous étudierons les réponses physiologiques de la vigne à la contrainte hydrique sur un panel de variétés incluant de nouvelles variétés résistantes aux maladies. Ce projet permettra d'étudier les mécanismes d’acclimatation à la sécheresse en termes d’efficience d’utilisation de l’eau et de satisfaction des besoins en carbone pour assurer à la fois la pérennité du cep et la production de raisins de qualité. Ces recherches permettront de vérifier si la limitation des flux de photo-assimilats vers les raisins lors de la maturité est un contexte métabolique limitant la sensibilité à la sécheresse estivale.
Relations
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CIVL - Conseil Interprofessionnel des Vins du Languedoc
Organisme privé reconnu par l’état, il regroupe l’ensemble des opérateurs économiques de la filière viticole régionale (producteurs et metteurs en marché).
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Collective experimentation
Experimentation as a modality of collective action
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French National Research Institute for Agriculture and Environment- INRAE
First ranking research institute in agriculture in Europe, second worldwide agricultural science provider, the INRA conducts researches concerning major society stakes.
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Institut Français de la Vigne et du Vin - IFV
L'Institut Français de la Vigne et du Vin, centre technique, régi par le code de la recherche, a pour mission d’intérêt général de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole.
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Institut National d'Enseignement Supérieur en Agriculture, Alimentation et Environnement - Montpellier SupAgro
Institut National d'Enseignement Supérieur en Agriculture, Alimentation et Environnement
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Institut National de la Recherche en Agriculture, Alimentation et Environnement
INRAe Centre d'Occitanie
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Montpellier SupAgro
Une large offre de formation caractérisée par un fort adossement sur les équipes de recherche d’Agropolis International.
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Région Occitanie
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