Après la stratégie du choix variétal, l'adaptation au changement repose aussi sur la manière dont chaque cépage est cultivé; ce qui implique des arbitrages complexes.

Le Cirad est l'organisme français de recherche agronomique et de coopération internationale pour le développement durable des régions tropicales et méditerranéennes.

Organisme privé reconnu par l’état, il regroupe l’ensemble des opérateurs économiques de la filière viticole régionale (producteurs et metteurs en marché).

L’irrigation de précision est essentielle dans les zones arides et semi-arides confrontées à des réserves en eau limitées. Cela a poussé la communauté scientifique à développer de nouvelles technologies pour le pilotage de l'irrigation.

Développer la résilience des vignobles et leur adaptation au changement climatique passe par la création d'espaces d'expérimentation à long terme, propices aux essais techniques et organisationnels, et à la démonstration.

Outils d'évaluation de l'état hydrique de la vigne - L'état hydrique de la vigne est une donnée clé pour en piloter une éventuelle irrigation, ainsi que les interventions à y mener.

L'Institut Français de la Vigne et du Vin, centre technique, régi par le code de la recherche, a pour mission d’intérêt général de conduire des études de portée générale pour l’ensemble de la filière viti-vinicole.

L'Institut des hautes études de la vigne et du vin de Montpellier SupAgro - IHEV - coordonne aujourd’hui les activités de formation, de valorisation de la recherche et d’expertise dans le domaine de la vigne et du vin.

INRAE, l’Institut national de recherche en agriculture, alimentation et environnement est né le 1er janvier 2020. Il est issu de la fusion entre l’Inra et Irstea

Irriguer des plants de vignes à partir d’eaux usées retraitées

L'irrigation au goutte-à-goutte ouvre de nouvelles perspectives en termes d'économie d'eau, de précision, d'automatisation et de fertirrigation.

Une possibilité d’adaptation à la sécheresse passe par la conduite de la vigne. Dans le bassin méditerranéen, les viticulteurs ont depuis des siècles développés un système de conduite très résistant à la sécheresse : la conduite en gobelet.

Vers des systèmes viti-vinicoles intégrés et résilients pour faire face au changement climatique

Le projet PERPHECLIM vise à mettre en place l'infrastructure nécessaire à l’observation, l’archivage des données et la modélisation de la phénologie des différentes espèces pérennes d’intérêt pour l’INRA (espèces forestières, espèces fruitières et vigne)

PHYSIOPATH étudie les mécanismes sous-jacents au dépérissement de la vigne par une approche intégrée, combinant les interactions biotiques et la physiologie de la plante hôte. Il étudie notamment le rôle du fonctionnement hydraulique de la vigne dans le dépérissement (sécheresse, maladies).

Cépages tardifs et cépages étrangers ou anciens sont adaptés au changement climatique

Les recherches menées au sein de l'UMR SPO visent à mieux comprendre les mécanismes impliqués lors de l'élaboration du vin.

L'irrigation au goutte-à-goutte ouvre de nouvelles perspectives en termes d'économie d'eau, de précision, d'automatisation et de fertirrigation.

Une possibilité d’adaptation à la sécheresse passe par la conduite de la vigne. Dans le bassin méditerranéen, les viticulteurs ont depuis des siècles développés un système de conduite très résistant à la sécheresse : la conduite en gobelet.

Vers des systèmes viti-vinicoles intégrés et résilients pour faire face au changement climatique

Le projet PERPHECLIM vise à mettre en place l'infrastructure nécessaire à l’observation, l’archivage des données et la modélisation de la phénologie des différentes espèces pérennes d’intérêt pour l’INRA (espèces forestières, espèces fruitières et vigne)

PHYSIOPATH étudie les mécanismes sous-jacents au dépérissement de la vigne par une approche intégrée, combinant les interactions biotiques et la physiologie de la plante hôte. Il étudie notamment le rôle du fonctionnement hydraulique de la vigne dans le dépérissement (sécheresse, maladies).

Cépages tardifs et cépages étrangers ou anciens sont adaptés au changement climatique

Les recherches menées au sein de l'UMR SPO visent à mieux comprendre les mécanismes impliqués lors de l'élaboration du vin.

L'irrigation au goutte-à-goutte ouvre de nouvelles perspectives en termes d'économie d'eau, de précision, d'automatisation et de fertirrigation.

Une possibilité d’adaptation à la sécheresse passe par la conduite de la vigne. Dans le bassin méditerranéen, les viticulteurs ont depuis des siècles développés un système de conduite très résistant à la sécheresse : la conduite en gobelet.

Vers des systèmes viti-vinicoles intégrés et résilients pour faire face au changement climatique

Le projet PERPHECLIM vise à mettre en place l'infrastructure nécessaire à l’observation, l’archivage des données et la modélisation de la phénologie des différentes espèces pérennes d’intérêt pour l’INRA (espèces forestières, espèces fruitières et vigne)

PHYSIOPATH étudie les mécanismes sous-jacents au dépérissement de la vigne par une approche intégrée, combinant les interactions biotiques et la physiologie de la plante hôte. Il étudie notamment le rôle du fonctionnement hydraulique de la vigne dans le dépérissement (sécheresse, maladies).

Cépages tardifs et cépages étrangers ou anciens sont adaptés au changement climatique

Les recherches menées au sein de l'UMR SPO visent à mieux comprendre les mécanismes impliqués lors de l'élaboration du vin.