O link apresentado acede ao artigo traduzido sobre desalcoolização parcial de vinhos, baseado no artigo original de Philippe COTTEREAU, IFV Pôle Rhône-Méditerranée, Domaine de Donadille, 30230 Rodilhan, philippe.cottereau@vignevin.com

Fonte original: IFV actualités www.vignevin.com