DESALCOOLIZAÇÃO PARCIAL DE VINHOS: NOVA PRÁTICA ENOLÓGICA

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O link apresentado acede ao artigo traduzido sobre desalcoolização parcial de vinhos, baseado no artigo original de Philippe COTTEREAU, IFV Pôle Rhône-Méditerranée, Domaine de Donadille, 30230 Rodilhan, philippe.cottereau@vignevin.com

Fonte original: IFV actualités www.vignevin.com

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