Serviços climáticos no setor do vinho

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Os Serviços Climáticos (SC) são definidos pelo Roteiro para Serviços Climáticos (Roadmap for Climate Services [1]) como "a transformação de dados relacionados com o clima - juntamente com outras informações relevantes - em produtos personalizados, como projecções, previsões, informações, tendências, análises económicas, avaliações (incluindo avaliação tecnológica), aconselhamento sobre as melhores práticas, desenvolvimento e avaliação de soluções e quaisquer outros serviços relacionados com o clima que possam ser úteis para a sociedade em geral". Como tal, esses serviços incluem dados, informações e conhecimento que apoiam a adaptação, mitigação e gestão de risco de desastres.

Os SC aumentam o conhecimento e a compreensão dos utilizadores sobre os impactos do clima, constituindo-se um sistema de apoio à tomada de decisões e ações. Esses serviços tornam-se mais eficazes quanto mais interacão e colaboração existir entre fornecedores e utilizadores. Os campos de aplicação destes instrumentos são muitos e vão desde o fornecimento de informação puramente meteorológica tanto no presente como no futuro a curto prazo (previsões sazonais) e a longo prazo (projecções climáticas) até aplicações de modelização especialmente para o sector agrícola para a estimativa da dinâmica de produção durante a estação e gestão de riscos para tensões bióticas ou abióticas.

Em última análise, os serviços climáticos transformam o conhecimento científico sobre a variabilidade e as mudanças climáticas em informações ​​que podem ser utilizadas por um vasto leque de utilizadores, incluindo autoridades públicas, vitivinicultores, empresas e o público em geral. As informações permitem aos utilizadores ter em conta os efeitos das alterações climáticas nas suas decisões, minimizando assim os riscos e aproveitando as oportunidades disponíveis para alcançar uma sociedade e uma economia mais resilientes.

Com o "business as usual" já não sendo uma opção viável, os produtores, bem como outros actores da cadeia de abastecimento agro-alimentar, enfrentam vários desafios envolvendo diferentes processos de tomada de decisão nas suas operações. Estas decisões podem ser optimizadas utilizando instrumentos apropriados de serviços climáticos que apoiam tanto a sua estratégia a longo prazo como as decisões de gestão agrícola, de qualidade e empresarial a curto prazo. A capacidade de tomar melhores decisões através dos serviços climáticos leva a uma adaptação mais eficiente à mudança e à geração de mais valor para os agricultores (em termos de perdas evitadas) e consumidores (em termos de melhor relação custo-benefício). Melhores serviços climáticos podem traduzir-se em melhores estimativas da fenologia e datas de colheita das plantas, melhor estimativa da produção total, utilização optimizada de produtos fitofarmacêuticos, sistemas de irrigação mais eficientes, impactos ambientais reduzidos, e agricultores geralmente mais bem informados. Os serviços climáticos têm sido uma prioridade para a investigação e inovação no âmbito do Horizonte 2020, com vários apelos dedicados a fazer avançar esta área e a apoiar ainda mais a implementação do Acordo de Paris (2015) e da estratégia da UE sobre adaptação às alterações climáticas.

 

Serviços climáticos na vinha:

  • Climateurope identificou lacunas, novos desafios e necessidades emergentes para permitir uma melhor gestão dos riscos e oportunidades relacionados com o clima para a criação de maior valor social e económico. O projeto também emitiu um documento sobre Recomendações à Horizon Europe sobre as necessidades de pesquisa para modelagem climática e serviços climáticos.
  • No setor agrícola, o projecto VISCA desenhou e aplicou um sistema de apoio à decisão (VISCA DSS) para melhorar a resiliência das vinhas face aos crescentes desafios relacionados com o clima.
  • No sector agrícola, o projecto MED-GOLD desenvolveu ferramentas de serviços climáticos para demonstrar o valor acrescentado dos serviços climáticos para o sector agrícola, envolvendo fornecedores e utilizadores de três sistemas alimentares mediterrânicos: azeitona/azeite, uva/vinho e trigo duro/massa.
  • No setor agrícola, a VitiGEOSS implantará uma solução de informação comercial para otimizar o cultivo sustentável da videira por meio de sistemas de apoio à decisão sobre fenologia, irrigação, fertilização, doenças e gestão de negócios e sustentabilidade.
  • O projecto ADAPT2CLIMA é um projecto LIFE que desenvolveu um sistemas de apoio à decisão que permite visualizar num mapa os impactos do clima futuro nas principais culturas da Sicília, Creta e Chipre, incluindo a videira, destacando quais são as medidas de adaptação que podem mitigar os efeitos negativos do clima.
  • O projecto CRISI-ADAPT visa monitorizar e melhorar o planeamento da adaptação através da implementação e validação em tempo real das medidas, de acordo com a previsão dos riscos climáticos próximos e sazonais.

 

Referências:


Ligações relacionais

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