GESOVIT - Innovazioni per la gestione sostenibile del vigneto e per la definizione dei criteri di certificazione di sostenibilità ambientale per l'azienda vitivinicola
Gli obiettivi del progetto:
-sviluppare e diffondere nuovi modelli di gestione agronomica che, grazie a una riduzione degli input (fitofarmaci, concimi, risorse idriche, ecc.), consentano una maggiore salvaguardia dell'ambiente;
-rafforzare i legami tra mondo produttivo e mondo della ricerca, assicurando un efficace trasferimento nel comparto vitivinicolo delle innovazioni tecnologiche e dei risultati della ricerca, sviluppati anche in altre aree e settori produttivi;
-incrementare la competitività del settore vitivinicolo della regione Friuli, rispondendo alla crescente esigenza del territorio di consumare prodotti eco-compatibili e salvaguardando la fertilità dei suoli.
I RISULTATI:https://www.prosecco.wine/it/news/risultati-progetto-gesovit
- Approcci integrati per la difesa a ridotto impatto ambientale
L’integrazione di diversi modelli previsionali e il costante monitoraggio in campo hanno portato a ottenere lo stesso livello quali-quantitativo delle uve rispetto al test della gestione aziendale convenzionale, riducendo però il numero di trattamenti, in media, del 36%.
- Tecniche innovative per il biocontrollo del mal dell’Esca
Per la prima volta in vigneto si sono utilizzati dei ‘consorzi microbici ad hoc’ con l’intento di favorire da un lato crescita e difesa di barbatelle in pieno campo, dall’altro la formulazione di comunità antagoniste nel suolo dei principali patogeni dell’esca isolati dai tessuti di vite.
- Nutrizione sostenibile della Vite
La prova con concime a rilascio controllato ha permesso di ridurre le perdite di azoto nel terreno e, quindi, di ridurre gli input da parte degli operatori.
- Gestione del sottofila con erbicidi naturali e approcci alternativi al diserbo chimico
L’attività di sperimentazione ha permesso di individuare nell’estratto vegetale della pianta Ailanto un possibile erbicida naturale da integrare con la lavorazione meccanica.
Inoltre è stato sviluppato un prototipo per il diserbo localizzato in prossimità del ceppo, con il quale è stato riscontrato un risparmio del 67% di prodotto.
- Nuovi sistemi di supporto all’irrigazione in vigneto
È stata dimostrata l’efficacia di un innovativo sistema di supporto decisionale, comprensivo di termo-videocamera, per l’individuazione del corretto periodo di irrigazione del vigneto, secondo l’effettivo stato idrico della pianta, evitando inutili sprechi di acqua.
Relaciones
- La red
- Lista
- Geolocalización
- Detalle
Aromatic and polyphenolic quality of grapes and wines
Modulation of Secondary metabolites of grapes under climate change conditions
- Detalle
Certificaciones de competitividad y sostenibilidad
Una herramienta fiable para medir y reducir las emisiones de GEI en la cadena de suministro del vino: una solución eficaz para el análisis de datos verificados y su traducción en acciones de mitigación respaldadas
- Detalle
El riego de la viña
Presentación de las cuestiones que se plantean al considerar riego de la viña
- Detalle
Estrategia y gestión de la empresa
Ante el cambio climático u otras amenazas, la empresa vitivinícola dispone de múltiples herramientas para intentar hacer frente a los impactos sin cambiar radicalmente
- Detalle
Gestión de viñedo
La reflexión sobre la gestión de las viñas es una herramienta de adaptación al cambio climático. La plantación de una parcela forma parte de una reflexión sobre la sostenibilidad.n cours d'écriture
- Detalle
Gestión del suelo
La gestión del suelo puede limitar los riesgos asociados al cambio climático y tener efectos mitigadores.