Vinograd preuredite v lokalnem merilu

  1. NAZAJ
Image

V novem podnebnem kontekstu bodo morali vinogradniki premisliti o lokaciji sort in agronomskih postopkih. Ta strategija lahko deluje v istem lokalnem prostoru, kot je "terroir". Ta ima svoje podnebne spremenljivke, povezane predvsem z njeno topografijo, kar se lahko izkoristi v prid!
Opazovanja na več lokacijah, opremljenih s temperaturnimi zapisovalniki, kažejo, da lahko povprečne temperaturne razlike v vegetacijskem obdobju trte med različnimi nasadi dosežejo 2 °C, torej spremembe, večje od zvišanja temperature predvidoma do leta 2050.
V kraju Banyuls se vinogradi razprostirajo na območju vzdolž sredozemske obale do nadmorske višine 500 m. Povprečne temperature so v nižjih legah višje, kar vodi do upada kislosti, kar vpliva na kakovost vin. Vinogradniki si lahko nato prizadevajo za vzpostavitev vinogradov na višji nadmorski višini, kar pomeni nove zemljiške transakcije in tveganje zaradi poseganja v sedanjo pokrajino. S kolektivnim delom so bile izvedene simulacije za organizacijo nasadov, da bi se lahko istočasno vzdrževalo kakovost vina in pokrajine.
Na pobočjih Layona opažamo tudi temperaturne razlike, ki so odvisne od lege  parcel, kar vinogradnike spodbuja k ponovni zasaditvi zgodnjih sort, kot je chenin, v nižjih legah ali k izbiri na sušo bolj odpornih podlag za parcele na pobočjih.

Povezave

  • Omrežje
  • Seznam
  • Geolokacija

Obrnite se na referenta te strani: Jean-marc Touzard