Unité Mixte de Recherche INNOVATION

34000 Montpellier

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L'UMR Innovation vise à produire des connaissances et contribuer aux débats scientifiques et sociétaux sur les processus d’innovation qui participent aux transformations des systèmes agricoles et alimentaires, face aux enjeux globaux, dont le changement climatique :

  • en analysant et accompagnant des situations concrètes d’innovation dans des territoires, à plusieurs échelles, avec différents contextes géo-politiques Nords et Suds,
  • en développant des méthodes et outils qui favorisent la participation des acteurs de l’innovation, depuis sa conception jusqu’à l’évaluation de ses impacts,
  • en aidant les acteurs publics et privés dans leurs décisions pour réaliser les transitions agroécologiques, climatiques et alimentaires

La viticulture est un des secteurs étudiés par l'UMR Innovation. Les recherches ont d'abord porté sur les innovations qui ont permis la reconversion de vignobles vers la production de vins de qualité, en particulier en Languedoc, en Argentine et en Afrique du Sud (nouveaux cépages et pratiques, investissements techniques, changement organisationnels notamment dans les coopératives...). Elles se sont poursuivies sur les innovations qui engagent les viticulteurs dans la transition écologiques (viticulture biologique ou durable, réduction de l'usage des intrants...). Depuis 2012 L'UMR étudie les innovations et stratégies qui contribuent à l'adaptation de la viti-viniculture au changement climatique, avec notamment le projet LACCAVE qu'elle a coordonné avec l'UMR EGFV, ou le projet européen Talanoa water plus ciblé sur les usages de l'eau.

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Contact the referent of this page : Jean-marc Touzard


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